【清蒸白鲢】主料新鲜白鲢鱼一条 辅料盐适量，蒸鱼鼓油2汤勺，料酒1茶勺，生姜一块，蒜两瓣，香葱两根，红椒半个步骤： 白鲢去头去尾洗净控干水放入盘中；盘底铺上姜丝和蒜蓉 再放上几片生姜提鲜； 锅中放水烧开后将处理好的鲢鱼放入锅中蒸9分钟左右取出； 葱切丝，红椒切圈圈； 盘子中放蒸鱼豉油、
【清蒸白鲢】主料新鲜白鲢鱼一条 辅料盐适量，蒸鱼鼓油2汤勺，料酒1茶勺，生姜一块，蒜两瓣，香葱两根，红椒半个步骤： 白鲢去头去尾洗净控干水放入盘中；盘底铺上姜丝和蒜蓉 再放上几片生姜提鲜； 锅中放水烧开后将处理好的鲢鱼放入锅中蒸9分钟左右取出； 葱切丝，红椒切圈圈； 盘子中放蒸鱼豉油、