蒸面条怎么做好吃?
我老家是河南南阳的,小时候经常吃的菜就是蒸面条了! 下面我就来介绍一下我们家做蒸面条的步骤吧~ 首先准备材料: 1.五花肉适量(也可以不放肉哦) 2.绿豆芽适量 3.葱花和香菜段少许 4.生抽、老抽、醋、盐、十三香各适量 5.面条适量 第一步:把面放锅里蒸,大概蒸10分钟左右,然后放在凉水里浸泡一分钟; 第二步:切好葱花、香菜备用 第三步:把五花肉切成小丁 第四步:豆芽洗干净沥水放入碗里加入适量油拌均匀待用 第五步:起锅烧油加入葱花炒香后倒入五花肉一起炒,再加入适量的生抽、老抽、醋、盐进行调味,再倒入绿豆芽快速翻炒至八成熟就可以关火了; 最后一步:把面条捞出放在盘中,然后把炒好的豆芽铺在上面,再撒上切好的香菜,最后浇上炒好的五花肉就可以了!
我家平时也比较懒,有时候就直接炒个鸡蛋或者西红柿,直接倒在面条上面就好了~ 真的超级好吃又方便哦~~ 大家有时间的话可以试一下呀~