什么牌子的纳豆好吃?
纳豆是起源于日本的一种大豆食品,它是由黄豆通过发酵制而成,在制作过程中加入到了霉菌,因此吃起来会有一股臭味。 虽然纳豆的味道并不是很好闻,但是它富含的营养物质却非常丰富,比如说蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都是属于人体所必须的,而且这些营养物质的含量都比较高。
1.蛋白质和氨基酸
经过发酵之后的豆类食物当中的蛋白质更容易被人体吸收,而纳豆当中的蛋白质含量为3%-5%左右,它的营养价值和牛奶相当;另外除了我们熟知的优质蛋白以外,氨基酸也是它当中不可缺少的物质之一,除此之外还有8种人体不能合成而又必需的氨基酸。
2.维生素B族
纳豆当中含有丰富的维生素B群,比如有维生素B1、维生素B2以及维生素PP等等,其中维生素PP又称作是尼克酸和叶酸两种物质,它们都对于维持人体的生理活动和生命活动有着极其重要的作用。
3.矿物质元素
纳豆中的矿物元素含量也非常丰富,包括钙铁磷铜锰锌等多种微量元素,每100克新鲜豆制品中含有的钾元素高达946毫克,镁67毫克,还包含有钙磷等其它多种对人体有益的矿物质成分。
4.膳食纤维素
除上述营养成分外,纳豆中还含有一些纤维素类物质,这种物质具有着很强的吸附作用,它可以使肠道中的有害物质快速排出体外,从而也就避免了一些有害细菌的繁殖与生长,让肠道更健康。
吃一点纳豆还能够起到一定的保健作用呢!因为纳豆当中含有一种叫做酶的物质,而这种物质能够起到溶解血栓的作用,所以对于一些患有心脑血管疾病的人来说适当地吃些纳豆,能够降低心脑血管疾病的发病率。
市面上的纳豆品牌非常多,但质量参差不齐,建议大家还是选择大品牌大厂家生产的,这样才能够保证产品的合格性~ 推荐几款不错的纳豆~ 1.海苔味纳豆 这款纳豆的包装特别精美,盒子里一共有两层,一层用来放纳豆,一层可以用来装辅料,拿取方便。
并且打开之后可以闻到一股很浓厚的海苔味儿,吃起来的感觉也很好,口感非常细腻,入口即化,没有异味儿,吃完嘴里还会留有一丝微甜,让人回味无穷。
值得一提的是里面的纳豆颗粒饱满紧实,色泽呈棕黄色,看起来就很有食欲,而且里面添加了胡萝卜粉和蛋黄粉,营养更加全面。
而且它里面除了含有优质的蛋白质之外,还富含维生素E和维生素K,这对于预防心脑血管疾病来说大有裨益哟~ 2.秋田满满 海苔味纳豆 同样是海苔口味的纳豆,不过这款采用的是独立小袋包装,一盒里有20小包,每次想吃的话可以直接从袋子里拿出一小包来。
别看它小小的一包,里面可是包含了将近30克的纳豆呢,用料非常的足,而且价格还不贵~~ 值得一提的是它不仅味道好,而且吃起来还特别方便,只需要将外面的小袋子撕开就行啦~ 至于吃法嘛,你可以直接食用,也可以将它拌入米饭中,或者还可以用它来做菜、做汤都是可以的哦~~~ 3.千禾 千禾零添加酱油180天酿造生抽醋香浓郁 千禾家的零添加酱油真的超级不错哦~尤其是他家的醋香生抽,简直就是我的心头爱! 用这个酱油做出来的菜吃起来真的是又香又鲜,而且还不会觉得咸! 千禾家的酱油配料表非常的简单,只有水、盐和高粱。 因为不添加任何添加剂,所以保质期也比较短,一般只有180天左右,但是为了追求品质,这也算是值得的~
如果你家也爱吃酱油的话,那一定不要错过这一款哦~