生吃胡萝卜好吃吗？
我天，竟然邀请我来回答这题！ 作为山东人，胡萝卜是绝对不可或缺的蔬菜（虽然东北人好像不爱吃），而且我们那里有个怪癖——就是喜欢把胡萝卜用油炒了吃。记得小时候，家里来客人了，我妈总是会做一道“爆炒胡萝卜丝”来招待（是不是很奇怪╮(￣▽￣)╭ )。所以这玩意儿对我来说，那滋味可别提多美妙…… 但是，你们知道吗？其实，胡萝卜的原产地不是中国，而是中亚及西南部地区的沙漠和草地。
《西河秋泛》云：“汉武元狩元年，拓荒匈奴，得胡萝卜种以归。”而关于这个传说，还有一段小故事：汉武帝时期，汉朝与匈奴发生了激烈的战事，为了击败匈奴，汉武帝大举进攻匈奴。经过激烈奋战，大汉军队击败了匈奴主力的单于军队，并杀死了匈奴的单于及其部下的重要将领。为了庆祝这次胜利，汉武帝令大军在塞外野炊，准备犒劳三军。
由于野炊地点的选择不当，加之又正值秋季，北风起处，顿感寒意袭来，众人不觉打了几个喷嚏。正在大家不知所措之时，有士兵报告说，远处似乎有一簇草地在燃烧。众人赶紧朝火焰方向奔去，边跑边喊：“不好了，火！着火啦！”跑到近前，定睛一看，原来是一簇红红的胡萝卜，正在熊熊燃烧。有人顿时灵光一现：“这是个好东西啊，可以当柴烧嘛！而且，还是一种美味佳肴！”于是，有人摘下了帽子，有人脱掉了上衣，围成了好几个圆圈，开始了“爆炒胡萝卜丝”的表演，气氛一下子变得热闹起来。后来，这道菜还列入了皇宫的菜谱之中，成为御膳房的重要食材呢。