小白菜土豆怎么做好吃?

袁御涛袁御涛最佳答案最佳答案

1.准备好材料,把白菜清洗干净后切好待用!将买回来的土豆去皮洗干净备用;大蒜拍扁剁碎、葱切成葱花 2.锅里放油烧热,然后放入土豆块进去炸,炸至土豆表面微微发黄即可捞起沥油放在一边待用3.锅内留点底油,将蒜末和葱花放进去爆香;

再倒入少许清水煮开4.接着倒入切好的白菜翻炒至断生5.最后将事先炸好的土豆倒进去翻炒均匀;加点盐调味,起锅前撒些黑胡椒粉就可以上桌了。

1、这道菜的原料简单且便宜实惠,适合大众口味,做法比较的省事省心哦~ 用油先将土豆炸一遍后再炒可以锁住水分,保持口感的爽脆哦!

喜欢吃辣的朋友可在出锅前撒上些小米辣圈更提味哦~

此菜清淡爽口,是道很不错的下饭菜哟~~

鄢妍楠鄢妍楠优质答主

1.准备食材,一个中等大小的小白菜(20元)、两个中型土豆(30元) 、适量大蒜和小米椒;

2.把切好的小青菜放在开水里焯一下,大概一分钟吧,然后捞出来过凉水,沥干备用;

3.把剁好的蒜泥和辣椒圈放进锅里炒出香味,接着下两勺郫县豆瓣酱一起炒到红油冒泡;

4.把之前备用的青菜倒进去开始翻炒,加入一调羹的生抽提鲜增香,一点点白糖中和口味。出锅前淋点食用油增加亮度就大功告成啦! 好吃是好吃的,但做法实在是难啊…

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