小白菜土豆怎么做好吃?
1.准备好材料,把白菜清洗干净后切好待用!将买回来的土豆去皮洗干净备用;大蒜拍扁剁碎、葱切成葱花 2.锅里放油烧热,然后放入土豆块进去炸,炸至土豆表面微微发黄即可捞起沥油放在一边待用3.锅内留点底油,将蒜末和葱花放进去爆香;
再倒入少许清水煮开4.接着倒入切好的白菜翻炒至断生5.最后将事先炸好的土豆倒进去翻炒均匀;加点盐调味,起锅前撒些黑胡椒粉就可以上桌了。
1、这道菜的原料简单且便宜实惠,适合大众口味,做法比较的省事省心哦~ 用油先将土豆炸一遍后再炒可以锁住水分,保持口感的爽脆哦!
喜欢吃辣的朋友可在出锅前撒上些小米辣圈更提味哦~
此菜清淡爽口,是道很不错的下饭菜哟~~