芝麻酱怎么调稀好吃？
芝麻酱是北方人饮食中常见的一种调味料，它是由炒熟的芝麻研磨而成而得，营养丰富口感好。但是芝麻酱的味道有些厚重了，直接食用的话不太合适，因此很多人都会将它和其它的材料混合在一起制作成凉菜食用，比如说麻酱烧饼、麻酱拉皮等等；还有的人会在吃面食的时候来上一勺，味道很不错哦！ 不过在调制芝麻酱时，不少人都有个困惑，不知道该怎么将芝麻酱稀释开来，觉得不管怎么样都会留下很多芝麻碎粒在碗里，看起来不太美观，吃起来也不舒服。其实这个问题很好解决啦！只需要注意一下两点即可：
1、不要直接将生芝麻倒入碗中搅拌，应该先将它们放入锅里翻炒至焦黄的状态再取出，这样处理过的芝麻不但不会粘底，而且还会很容易被打碎磨成末状。
2、搅拌芝麻酱时一定要顺着一个方向不停地搅拌并且要一直不停添加热水才行（最好是用刚烧开的热水），这样可以避免芝麻酱有结块的情况出现，等搅拌均匀后就可以取出了。
3、除了上述方法之外，大家还可以试试用温水+白醋来调和芝麻酱，因为一般我们用的都是纯香油的芝麻酱，而这种油脂的性质比较稳定，不易被水溶解，所以加入一些醋可以有效地让水和油融合到一起从而起到溶解作用，而且用这个方法做出来的芝麻酱口感也会更好哦~ 4. 使用的方法也比较多啊，比如做凉面，可以用清水或者温开水调成糊状，也可以加点盐增加味道。 凉拌菜里也可以用芝麻酱代替花生酱之类的，加一点辣椒油和香菜碎会更香呢！
5. 在面条中淋上适量生抽、陈醋、辣椒油和葱花就可以了。 如果感觉太浓稠可以加入适量的清水进行稀释后再加入调料拌匀即可出锅装盘享用啦！当然如果不喜欢这种口味的朋友可以直接在煮好的面条中加入适量的芝麻酱搅拌均匀后即可享用啦～ 我一般都是用来拌凉面和冷面的比较多，每次都是满满一大碗，特别过瘾！！
6. 如果喜欢吃麻酱的话可以在里面加入适量陈醋和白糖搅拌均匀即可得到一款酸甜可口的酱汁啦~不过我个人更加喜欢加一点点蚝油进去会更好吃哟~ 以上就是今天要和大家分享的有关如何把芝麻酱稀释开的小技巧和小妙招以及一些小秘诀噢~如果你也喜欢的话不妨自己动手试一试吧~相信我你一定会收获一份美味又营养的早餐哒～