花菜叶子怎么做好吃？
原料： 菜花250克、胡萝卜1根、黑木耳6朵；油适量、盐3克、葱少许、鸡精2克 做法： 1.准备食材，木耳提前泡发洗净撕成小朵，葱花切碎备用。
2.锅内放油烧至五成热时放入葱花炒香。
3.然后倒入胡萝卜大火翻炒半分钟。
4.然后加入一大勺高汤或者清水，把切成小块的菜花放入锅中。
5.加盖中火煮约2分钟左右至菜花断生。
6.打开盖子，倒入黑木耳继续煮约2分钟。
7.最后加盐和鸡精调味即可。
8.一道简单又美味的菜肴就做好啦！
特点：色彩艳丽，口味清淡。
营养价值： 1.清热解渴。对于口渴、饮酒过量等症状有缓解作用。
2.增强皮肤张力、美容养颜。
3.健脑壮骨、降血脂降血压。
小贴士： 菜花不宜生吃，因菜花中含有较多粗纤维，且质地较坚实，故不易咀嚼，消化率也较低。在清洗花菜时，可以将整颗花菜放在水中浸泡半小时左右，这样可减少残留的农药，还能使烹饪出来的花菜口感更软烂易吸收。