纯羊排怎么好吃？
我吃过最好吃的烤羊排，是新疆的，真的味道不要太赞！ 做法也特别简单，就是用烤箱来烤，不需要腌制（如果腌制的话，用的调料很简单，就是盐，糖，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉），把调料均匀涂在羊排上就可以了。具体步骤如下： 把买回来的羊排泡在清水里约20分钟，中间换几次水，直到血水泡干净为止 把洗干净的羊排用厨房纸擦干水分，涂上烧烤酱（最好是新疆羊肉酱） 撒上适量孜然粉和辣椒粉（可以根据个人口味调整），然后用手抓拌均匀，让每一块羊排都能均匀的裹上酱料，放在一边腌制1-2个小时入味
烤箱预热5分钟，把羊排架在烤网上，入烤箱烘烤，温度400F（大概200度左右吧，每个烤箱的温差比较大，所以还是需要根据自己的实际温度来调节），时间约30分钟左右，烤至羊排表面焦黄即可 烤好的羊排酥香多汁，啃起来皮脆肉嫩，一口咬下去就爆汁了，简直美味极了~