麻花面包叫什么作用?
麻花面包多为油炸面点。其营养主要为面粉和糖,而猪油等油脂含量过高,经常过量食用此类油炸食品容易导致高血脂和肥胖,不利于身体健康。 面包是一种用五谷(一般是小麦,也可以是其他谷类)磨成的面粉为主要原料,以水、酵母、盐,起酥油为辅料,经过发酵、调制、成形、醒发、焙烤而制成的一种有着内部多孔疏松的结构、柔软的具有有弹性和气香比的食品。
面包被中国人称为“黄油面包”、“吐司”、“吐蕃”、“土蕃”、“多士”。它源于地中海国家,是西方国家的日常主食,与中国人的馒头、大饼等作为主食的文化是一样的。