大骨头纯什么好吃？
我吃过很多种骨头，煲的、焖的、炖的…… 但是还是最喜欢吃棒子骨，就是带骨髓的大骨头 去菜市场买的时候，看着新鲜干净就好 回家把骨头多泡一下，去掉血水 我一般会连着汤一起炖，加黄豆或者胡萝卜什么的都行 这样既去除了油腻，又保证了营养，汤汁还很鲜美。
不过如果喜欢吃很烂的很软乎的那种，可以在炖完之后拿筷子搅拌一下，让骨头里面的肉充分散开，然后用筷子夹起一块来，慢慢享受。 嚼在嘴里，有嚼劲，有滋有味～～
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我吃过很多种骨头，煲的、焖的、炖的…… 但是还是最喜欢吃棒子骨，就是带骨髓的大骨头 去菜市场买的时候，看着新鲜干净就好 回家把骨头多泡一下，去掉血水 我一般会连着汤一起炖，加黄豆或者胡萝卜什么的都行 这样既去除了油腻，又保证了营养，汤汁还很鲜美。
不过如果喜欢吃很烂的很软乎的那种，可以在炖完之后拿筷子搅拌一下，让骨头里面的肉充分散开，然后用筷子夹起一块来，慢慢享受。 嚼在嘴里，有嚼劲，有滋有味～～