怎么做鸡蛋饼才好吃？
2、准备一个鸡蛋，打散 3、加入葱花、面粉、食盐拌匀成糊状（不要搅拌太久）
4、平底锅刷油，舀入一勺面糊，转动锅底摊开 5、小火煎至表面凝固 6、翻面再煎片刻即可 外酥里嫩，葱香扑鼻的鸡蛋煎饼就做好了！
小贴士 1.和面要控制好水分，太干面会发硬，不好操作，太难成型； 2.面糊不能太稀，否则不容易熟透，会有洞孔；
3.一定要用小火慢慢煎，火太大容易焦枯。
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2、准备一个鸡蛋，打散 3、加入葱花、面粉、食盐拌匀成糊状（不要搅拌太久）
4、平底锅刷油，舀入一勺面糊，转动锅底摊开 5、小火煎至表面凝固 6、翻面再煎片刻即可 外酥里嫩，葱香扑鼻的鸡蛋煎饼就做好了！
小贴士 1.和面要控制好水分，太干面会发硬，不好操作，太难成型； 2.面糊不能太稀，否则不容易熟透，会有洞孔；
3.一定要用小火慢慢煎，火太大容易焦枯。