韩国酱螃蟹好吃吗?
2016年,和基友一起去韩国旅游,在首尔弘益大学附近一家小店吃到了一碗鸡蛋汤(好像叫素面)加雪菜咸菜,两个煎饺,一个泡菜饼,味道相当好。老板用很不标准的普通话说“给个好评呀”。 后来去了釜山,在海云台海边的一家海鲜烧烤店吃烤鳗鱼,一条足有4斤重,烤的外酥脆,蘸着佐料入口即化,简直好吃到爆! 后来在庆州,听说当地有种特色菜“牛肠火锅”,找了一家看起来还不错的店,点了一个中号的锅底,里面除了心、肝、胃以外都有,还有一个生鸡蛋,一个饭团。说实话,因为之前也吃过四川的毛肚火锅、内蒙的手把羊肉、湖南的血耙鸭等等,所以这顿烤涮牛肉对我来说并没有留下很深刻的印象……但是那个生鸡蛋很鲜,后来基友吃了那块蘸了酱料的面条,说是很不错。
最惊心动魄的一顿饭是在济州岛吃的,当时我们住在西归浦,结果坐船过去的时候发现码头被淹了……原本定好的酒店没法去,船上的人给我们转了一艘渔船,把我们送到附近的济州岛民宿。那晚饭还真算是我吃过的最贵的一顿饭——500块钱一人,但确实物超所值。 我们点了石锅拌饭作为主食,小菜是泡菜和炒豆芽,主菜是辣炖明太鱼(用辣椒、豆豉、洋葱一起炖的鱼肉),还有酱蟹和鱿鱼丝作为小食。虽然价格感人,但分量真的很足,我吃得饱饱的,临走时店家还送了我们一堆小菜。