做披萨，做沙拉都可以放一些，增加风味。 也可以做三明治。 具体做法如下——
1、准备材料。奶酪（我用的是车打），生菜，沙拉酱。
2、生菜洗净撕成小块儿，放在盘里备用。
3、把奶酪切成小丁，待用。
4、用小刀在三明治面包上切出两个豁口，尽量不要切透；再分别用刀尖在两侧划开一道口子。注意不要全部划透哦~那样会散开的！ ～～～～～～～～～～以上为准备工作～～～～～～～～～
5、把沙拉酱倒入碗里，加入少许胡椒粉、花椒粉和辣椒面，调成酱料。（不喜欢吃辣的可以不加点儿辣椒面哈）
6、锅内留底油，加热至7成热时放入葱花爆香，然后倒入调好的酱料，小火熬炒出香味。
7、放入切好的奶酪丁，熬炒到几乎黏糊的状态就可以关火了。 （可以尝尝味道，适当添加食盐和其他香料。我这次做的有点咸了…不过老公很喜欢…嘻嘻）
8、把熬好的酱汁倒在生菜上，然后像包三明治一样把它包裹起来就可以了。
9、切成块儿，大功告成啦！！
潘一简优质答主谢邀，第一次答题有点小激动呢(ง •̀_•́)ง 个人觉得这种咸味的芝士比较适合做沙拉、三明治或者沙拉的配料之类……因为口感太“醇厚”了所以不太适合直接食用……而且也不是很好切…… 不过如果是用来蘸着吃的话可以试试把黄油用微波炉加热至融化然后混入一点点食盐调成糊状拌在硬奶酪里…… 如果要制作成其他食物那可以参考下这个答案： ▼▼▼ 自制硬质奶酪的做法(附配方)_美食_生活_腾讯微博 这个是之前做的酸奶慕斯，做法如下（仅供参考）： 1.将硬奶酪放入耐高温容器内隔水加热到液体状态；
2.加入淡奶油和牛奶混合均匀并搅打均匀成顺滑的状态。
3.将吉利丁片放在碗中用适量冷水浸泡软化后取出沥干；
4.将泡软的吉利丁片放入锅中加白糖小火加热至溶化；
5.将溶化的吉利丁液倒入之前做好的混合物中搅拌均匀成慕斯酱；
6.将烤盘铺上油纸然后在上面抹一层巧克力酱然后铺上草莓果肉并用勺子压紧实；
7.将慕斯酱舀在烤盘上的水果上然后再摆上一层水果再舀一层慕斯酱最后上面盖一层水果就ok啦~(￣▽￣~)~
