切片面包哪个牌子好吃?
对于这个问题,我还是有资格来回答的。毕竟在法国这十几年,虽然吃的面包种类非常多,但切片面包是当之无愧最爱之一,而且也经常买。 先介绍自己经常买的品牌。我在国内比较喜欢全麦切面馒头(不知道是不是切面馒头,但是真的很受欢迎),来到法国之后慢慢开始接受并喜欢上面包,原来我们中国人对烘焙食物的口味是非常包容的。
在国内,我会买粮票、好利源、知味观这些品牌的切片包子;但在法国,让我深深爱上切片面包的是O'Bakery 这个牌子。 在法国,O'bakery这个牌子的面包店在很多城市的街上都有,规模好像不算很大,但每个门店看上去都很高大上,进去后都会有人专门接待客户进行点餐服务,跟法国其他传统小店不同,这种体验真的让人印象深刻。
我买过几次他家的切片面包,软欧包也不错,不过最满意的就是他家的小餐包,真的很好吃!!小小的一个,很轻盈,一口下去能感觉到很柔软的层次分明组织结构(图三就是小餐包和香肠一起烤的很美味的图)。
另外,推荐一个我之前没有吃到过,最近才发现的好吃的面包!是我老公公司福利!来自法国西南部Biscuits de Puy(普伊饼干)的切片面包,这个切片面包非常厚,有股浓浓的鸡蛋香味,口感很酥脆,一层层的很好吃,而且不会很甜也不腻。之前没吃过的朋友可能不太习惯这种味道,但一定要试一下哦~
再来说说其他各种各样的切片面包吧 这一堆都是各种水果味的切片吐司。因为法国人对烘焙食物口味非常的宽容,所以你可以想象得到各种口味的切片吐司…… 还有我最喜欢的酸奶面包片,抹上黄油或者果酱,配上一杯热咖啡,美好的一天从早餐开始!