煮羊肉怎么好吃？
首先，准备新鲜羊肉，用清水浸泡出多余的血水； 然后准备香料，把八角、桂皮、香叶用纱布包好； 锅中加入清水，放入羊肉和香料包，大火烧开后再撇去浮沫，转中火烧40分钟左右，期间不要揭盖，让香料的味道充分融入汤中； 最后调入食盐和胡椒粉提味，撒上葱花点缀即可。 简单五步做出鲜美没有膻味的羊肉汤！喜欢喝羊肉汤的您可千万别错过这道菜哦~
如果您觉得煮汤太单调，也可以像我家这样再调一个油辣椒蘸水，香辣过瘾又解腻；或者来一个简单的炒羊肉，搭配米饭食用也是极好的。 但是我最喜欢吃的还是手撕羊肉，不信你来尝尝！ 我把整只羊煮熟后捞起来晾凉，用手使劲撕成细丝，加入适量辣椒面和熟芝麻拌匀，香辣爽口又入味！一口咬下去鲜爽可口、嚼劲十足，完全停不下来！ 怎么样？是不是很简单？你也被征服了吗？哈哈……