什么菜便宜好吃?
蔬菜里,白菜是最便宜的。夏天一棵大白菜,几块钱而已;冬天一颗大白菜,也不过十几块。 买回去做成沙拉,清脆爽口,开胃消食。配上酸奶做沙拉,有营养又美味。
豆腐也是平价又好吃的食材。嫩豆腐炖排骨、家常豆腐、醋溜豆腐等,都是既家常又好喝的菜谱。 豆腐蛋白质含量丰富,而且蛋白质的氨基酸比例比较好,人体容易吸收。 吃豆腐不会引起肥胖,还能帮助体内多余脂肪的代谢,是减肥的朋友不错选择哦!
鸡蛋也是平价又健康的食材之一。每天早上吃一个水煮蛋,或者蒸蛋羹,补充一天所需的蛋白质。不过要注意,吃完鸡蛋后不要立即吃柿子,不然会造成身体不适。 蔬菜里除了白菜外,还有性价比超高的黄瓜。清爽美味的凉拌黄瓜是很多人喜欢的菜肴。 也可以做成糖醋黄瓜,口感酥脆可口。 还有便宜又好吃的菠菜、生菜、空心菜等等。
肉类里鸡肉是平价又健康的食材。鸡汤好喝又有营养。炖鸡汤可以多放点药材和当归,味道更鲜更美。 还可以在鸡汤里放点山药,滋补效果会更佳。 牛肉营养价值高,但是价格贵一点。所以可以多做炖牛腩、辣椒炒牛腩等,多吃瘦肉部分,少吃脂肪含量高的时候,也不失为一种省钱的方法。