什么烧鸡爪好吃？
最近很火的韩辣酱烧鸡爪，超好吃 ！！ 话不多说，先上图 用料：鸡爪、啤酒、香菜、葱、蒜、姜、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、辣椒面（可不加）
做法步骤：
1. 把鸡爪剁成小块，洗净，放入锅中，倒入清水，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开
2. 捞出冲洗干净备用
3. 平底锅刷油，放入处理好的鸡爪块，煎至表面微黄
4. 另起锅，放少许油，放入葱姜蒜爆香，下入两个八角和适量豆瓣酱炒出红油
5. 将煎好的鸡爪块倒入锅中，加入啤酒，没过鸡爪，再加入白糖、生抽、老抽，调成小火焖煮一个小时左右(期间要翻动几次，防止糊底)
6. 待收汁儿入味后，撒上白芝麻、辣椒面，拌匀即可出锅
PS：我是因为喜欢吃鸡爪才做的，但这道菜做起来真的蛮费时间的哈哈…… 如果你不想动手，那就买现成的酱汁包蘸着吃吧，也是无敌美味！ 我买了两包，一包用来做这个，另一包留着过年烤鸡翅用~