凉拌团生菜怎么做好吃？
团生菜是莴苣的一个变种，叶片紧包，呈圆形或卵圆形，所以被称为“团生菜”或者说“丸子菜”——因为形状像汤圆，也被称为“芋儿菜”。 团生菜的口感最突出的特点就是脆、嫩——跟新摘的豌豆尖一样鲜嫩，而且带有特有的清香气味。
对它的加工就非常简单了，可以炒着吃，也可以做汤，或是像今天这样用凉拌的方法处理。 凉拌团生菜，做法很简单。先把团生菜洗净，去掉根部，然后用手撕成小块。
蒜切末，小米椒切圈，一起放在盛有团生菜的碗里，再加入适量的盐、白糖、生抽、香醋和香油调味拌均匀就可以啦~~
做好的凉菜颜色非常清新，吃起来清爽可口，而且略带甜味，很好吃的哦~~