玉米心怎么煮好吃？
1.准备原料，玉米一个、牛奶适量（大概200ml）、白糖5g。 划重点：挑选玉米的时候应该挑选糯玉米，买回来一定要用清水浸泡半个小时以上。
2.把玉米剁成小块备用。 划重点：最好用锋利的刀来剁，因为玉米的皮比较坚韧而且很难剥落。如果用刀削的话，注意不要将玉米粒削得过于干净，留一些玉米须和外皮一起煮会更好吃。
3.锅中倒入适量的清水，放入切好的玉米块，水煮开后，转小火慢慢炖煮。 划重点：这里切记要用小火炖，如果是用电饭煲的话就选择保温档。这样可以让淀粉充分溶解到水中，使汤汁更加香浓顺滑。
4.待汤水逐渐变得浓稠后，加入白砂糖调味，搅拌均匀即可出锅。 划重点：放糖的量可以根据个人喜好调整，喜欢吃甜可以多放点。但是要注意尽量少放盐，因为食盐会影响人体对钙的吸收。
这样做出来的玉米味道浓香四溢并且口感非常软糯，入口即化。喜欢喝咖啡的朋友也可以尝试一下将煮好的玉米捞起放在咖啡机里打成玉米汁饮用。夏天来了，喝上一碗清凉丝滑的双豆汤，真的再舒服不过了！