猪烤肉怎么做好吃?

邝娜珍邝娜珍最佳答案最佳答案

猪颈肉,又叫五花肉,这肥瘦相间的肉质用油炸过之后蘸着辣椒面儿吃,那香啊! 猪颈肉用油炸熟后,切成薄片儿,放到碗里,倒上青椒圈和小米椒圈儿、葱花儿拌匀了,让香料的味道渗入到每一片儿猪肉中。

最后,浇上一勺自制的剁辣椒汁儿,鲜咸微辣,香气扑鼻,夹起一大块儿送到嘴里,嫩嫩的猪颈肉,混合着青红椒的清爽,细细咀嚼,那味儿老远就能飘出来,让人直咽口水~ 除了用来做烤猪外,猪颈肉可以用来包饺子或者包包子,也是超级美味的哦~

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