鸡蛋苹果做什么好吃的？
苹果的吃法很多，跟其他食材搭配在一起，可以做出许多美味佳肴。今天给大家推荐几种用 苹果 做的美食。 用 苹果 可以做菜肴、点心，也可以做小吃和甜品。无论哪种做法，做出来的食物都清新自然，富含营养。爱吃苹果的人可要留心了！ 苹果派 原料：苹果2个、白砂糖3汤匙（45ml）、面粉100克、鸡蛋2个、盐少许、水淀粉适量。 做法： 1.将两个苹果洗净，削去苹果皮，再用刀轻轻刮去果肉上的果筋，然后用勺子舀起果肉，放入盆中。 2.在苹果里加入3汤匙白砂糖、适量盐，搅拌均匀后盖上盖子，腌制1小时入味。 3.在腌好的苹果里面打入两个鸡蛋，拌匀；再加入100克面粉、少量泡打粉和匀。 4.在小平底锅里刷上油，把调好的苹果面团用手捏成小团，然后按压成饼状，放进锅内小火煎熟即可。
蛋菜煎饼 原料：苹果1个、芹菜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉适量、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、食用油适量。 做法： 1.将苹果去皮切小丁，胡萝卜洗净切碎，芹菜去叶洗净切成小段。 2.将切好的蔬菜倒入碗中，然后加入半个鸡蛋、适量的面粉、盐、白糖，调成糊状备用。 3.把剩下的鸡蛋打入小碗内，搅打均匀做成蛋液。 4.平底锅烧热，放少许油，再倒入调好的蛋糊，摊成蛋皮。 5.在蛋皮中加入适量的苹果丁，卷成卷儿，切成段放入锅中蒸10分钟左右至熟即可食用。
水果沙拉 原料：酸奶1杯、草莓6-7个、红柿子椒1个、苹果1个、蜂蜜少许。 做法： 1.将草莓、红柿子椒分别冲洗干净，沥干水分，放入碟中待用。 2.将苹果洗净，去除果核，切成小块，放入盘中。 3.在碗里放入酸奶，并挤入少许柠檬汁或白醋，调匀待用。 4.将苹果块、草莓和红柿子椒粒放在拌菜勺里，然后加入调好的酸奶拌一下，最后滴几滴香油，加少许蜂蜜调味便可。
苹果沙拉 原料：沙拉料（生菜、芝麻青菜、苦菊、玉米笋、紫甘蓝）200克、苹果2个、酸奶100毫升。 做法： 1.先把沙拉料的蔬菜清洗干净，去掉老茎，沥干水份备用。 2.苹果削皮去核，切成丁状。 3.把苹果丁、沙拉酱料一起放入榨汁机中打成糊状，倒进杯子里。 4.慢慢加入酸奶调开，再加少许橄榄油增香，最后调入食盐和胡椒粉调味即可。