什么搭配好吃？
我配的汤，讲究的是清、淡、鲜 食材非常简单，一碗饭，一根黄瓜(或番茄)，一块豆腐，虾皮或者扇贝肉，一把菠菜，几颗香菇，打一个鸡蛋进去，放点盐，香油，一点胡椒粉，搅合均匀了下锅，做汤很简单啊~
再简单点，就是白米粥，放点盐，麻油，葱花香菜，拌个凉菜，也挺好吃的~~ 我做菜一般不需要什么调料，顶多盐，糖，醋，酱油，豆瓣酱来点就够了.. 炖肉的时候放点桂皮，八角，香叶，花椒，干辣椒，老抽，生抽，冰糖，葱，姜去腥提味足够了。 如果用高压锅炖的话，时间控制很重要哦！太长时间口感就会老掉咯。 我喜欢有嚼劲的米饭，所以洗米一定要充分浸泡，然后把水沥干，用勺子摁紧，让每一粒米都可以接触到电饭煲的内胆(防止有些米粘锅底)，然后按下开关。接下来什么都不用管了，等它跳到保温档就好啦~~~ 煮面条就更简单了，凉水下锅，煮熟了过几遍凉水，控干水分就好了。
我最喜欢的泡面是香辣牛肉面，泡好了把面捞出来，浇上汤汁儿，撒点小葱花儿进去，哎呀，想想都口水哗哗滴…… 我比较喜欢用鸡汤/鱼汤/骨头汤做锅底，涮各种蔬菜，豆腐，百叶，粉丝之类的。先放入各种蔬菜，稍微烫一下就可以吃了，这样不会破坏维生素，又能让它们熟得快一些。蔬菜里面我喜欢土豆，土豆切薄片，煮熟了放在汤里涮一涮，那滋味儿，美死了~~
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