好问题！我推荐一个好吃的菜，然后分享这个菜简单快手的做法。 你们喜欢蔬菜沙拉吗？我自己做了改良。用酸甜的苹果代替传统的芥茉黄瓜，用清香的薄荷代替香菜（其实本来就有）。味道更好。颜色也更好看。 我自己制作的时候没有放任何油、盐。只是用橄榄油拌了一下。非常清爽好吃。 这个菜最简单的方式，就是把苹果和香蕉切成块，加到洗净切碎的罗宋汤里煮软就行啦～有没有很神奇～
来分享一下这个菜的干货吧～ 先准备好材料：苹果1个、香蕉1根、生菜适量、薄荷叶5片。调料是：食盐少许、冷开水适量、橄榄油2勺 用冷水把食盐化开，加入切成块的苹果和香蕉，浸泡10分钟。 把苹果和香蕉捞起来沥干水，放入碗中，加入适量橄榄油拌匀待用。 生菜撕成小块，薄荷去茎留叶，与苹果、香蕉一起搅拌即可。 是不是很简单呢～快来试一试吧～
满枫瑾优质答主孜然土豆
食材：土豆、香菜、食用油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、盐
做法：1、土豆洗净，放入蒸锅中，大火烧开，蒸熟后取出
2、将蒸熟的土豆放凉后去皮，切成小块，装入盘中
3、土豆上分别撒上辣椒面、孜然粒、孜然粉，再淋上适量的食用油(喜欢吃醋的可以放点醋，或者挤点番茄沙司)4、喜欢吃香菜的可以放点香菜点缀更美味
土豆炖牛腩
材料：牛腩，土豆，生抽，老抽，料酒，姜片、干辣椒、大蒜
做法：1、牛腩洗净切块，冷水下锅，焯水2分钟捞出，用流动清水冲洗干净；
2、土豆去皮切滚刀块，姜切片、大蒜拍碎备用；
3、热锅上油，油热下蒜蓉和姜片爆香，下牛肉煸炒，调入生抽、老抽和料酒炒至上色；
4、加入适量热水，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖40分钟；
5、再放入土豆、干辣椒，加适量的盐，继续炖15分钟即可出锅。
木耳炒山药
食材：山药500g、干木耳10g、尖椒1个、大葱5g、姜末2.5g、蒜末2.5g、郫县豆瓣酱15g、料酒5mL、白砂糖5g、食盐3g、植物油15mL
做法：
1、木耳用冷水浸泡约半个小时，清洗干净撕成小朵；青椒洗净去籽切成丝；山药削去外皮，洗净后切成5cm长、0.5cm见方的细丝，立即放入加有白醋的冷水中以防变色；
2、大火加热炒锅中的油，待油烧至七成热时，放入大葱段、姜末、蒜末炒出香气，随后放入郫县豆瓣酱炒出红油；
3、将山药丝和木耳朵放入锅中，翻炒2分钟，调入料酒、白砂糖和盐，炒匀盛入盘中。
