大闸蟹煮粥好吃么？
哈哈，这个我特别有经验！以前在家里的时候，妈妈经常拿螃蟹和粥一起煮，做法也很奇奇怪怪。 首先把大米洗净放进锅里加水开始熬，熬着熬着，你发现它越来越有味道了。等到快熟的时候，把清洗干净的螃蟹放进去，继续熬。
重点来了！一定要记得放葱花、姜丝，还有最重要的两样东西——白酒和醋。为什么要放这两样东西呢？因为煮的过程中会有腥味出来，而这两种东西都有去腥的作用。如果够勤快，还可以在放葱花、姜丝的时候打两个鸡蛋进去，既增香又增加黏糊的口感。 最后出锅时淋点香油，美味又营养的健康早餐就出来啦～ 当然也可以放点青菜在里面，不过我觉得放蔬菜的时间可以提前一点，在粥半熟的时候放进去搅一搅就可以啦。 除了煮粥以外，其实螃蟹和米饭也是绝配哦！蒸米饭的时候放几只螃蟹进去，香喷喷的螃蟹拌饭就出来啦～ 这吃法是不是很简单，蟹粉豆腐、香辣螃蟹、醉螃蟹……原来这些美食背后都有着这样的故事啊！