午餐炒什么好吃？
推荐几个快手菜，炒起来特别香！ 首先就是番茄炒鸡蛋，这道菜是家里小宝贝最爱吃的，汤汁拌饭特别好喝。准备两个鸡蛋，番茄一个，葱、盐适量。 做法：先打散鸡蛋，番茄切小块备用。锅里放油加热，倒入蛋液翻炒成块状后盛出待用。锅里再放一点油，倒入番茄翻炒出汁，加葱花和少许盐调味，最后倒入鸡蛋一起翻炒均匀就可以啦～
第二个好吃的菜就是清炒玉米粒，准备一根黄瓜切成段，玉米半斤，葱白一小节，酱油两勺，糖一勺，盐一点点，清水适量。 做法：锅里倒油烧热，爆香葱白。下入玉米炒至变色，加入所有调料，中小火焖煮5分钟左右至入味。最后勾个薄芡出锅就可以了。这样做出来的玉米清香软糯，特别的美味哦~
还有蒜茸空心菜，也非常简单快手，准备一把空心菜，蒜末两三颗。食用油、生抽、盐和花生油各适量。 做法：锅里倒水烧开，放入空心菜焯水断生。捞起空心菜沥干水分，用刀削去尾部较老的部位，然后切碎备用。
锅里倒油烧热，下蒜末爆香，接着倒入空心菜快速爆炒片刻，加入盐拌匀即可。这样制作出来的空心菜碧绿清脆，味道好极了。 以上三菜一汤，操作简便又美味，喜欢的朋友快试一试吧～