萨拉酱怎么好吃?

公孙诗芸公孙诗芸最佳答案最佳答案

首先,要有一盒黄油(不要问我为什么是黄油不是酥油也不是奶油) 然后,在锅中加热融化。 接下来就是重点!!! 一定要不断搅拌!!!直到变浓稠,出现明显的纹理。 我一般是先大火烧沸,再调成小火慢慢煨。期间会冒很大的泡,千万不要惊慌,这是正常的。一直熬一直熬,到变得比较丝滑了就可以关火了。全程大约15分钟左右吧。 如果有烤箱可以烤一下,200度上下火30分钟。没有的话就放在一个密封的盒子里面,隔夜就可以了。当然,如果过夜之后感觉更丝滑了就更好了~^O^~ 最后的关键一步。把沙拉酱装进一个干净、无水的瓶子中,盖上盖子,用力摇晃,使沙拉酱更加均匀。(我一般都会用酸奶瓶,因为比较大,比较好摇)

这样,一瓶顺滑细腻,味道清香的沙拉酱就做好了! 用来拌饭、拌面、蘸馒头都超棒哒!

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