成都哪儿香肠好吃?
我吃的香肠主要是两种 一种是腊肉香肠,一种是麻辣香肠 我吃的最多的就是彭州那个什么草的腊肉香肠,味道很好 但是!但是!我在成都不常吃到了 有回朋友到双流一个小镇上喝酒 那个镇上有一家卖腌卤菜的店子,那个店子的菜非常的好吃! 尤其是那个卤肥肠,简直不摆了(四川话太好吃了意思) 顺便也说一下这个店的地址吧 成都市双流区东升街道广都南路119号 你们记得别搞错,是广都南路。不是中山路哦 这家店就简单的一间铺面,没什么装饰和招牌 看到的就是这样的 一排排的缸里面全是各种卤菜,非常有特色 点上一盘卤肥肠,拌着米饭吃,那真是美滋滋 你别说,这菜还贼有嚼劲,越嚼越有味道。
对了,这家店还可以免费加饭 然后我们几个就一人一碗米饭 哇嘎嘎,那个菜还没上,我已经觉得饱得不得了了 在成都我还吃过一家串串香的香肠特别好 那个香肠是一根一根的,很特别 吃的时候放在锅里煮,那个香味满屋子飘 这家串串香在成都市青羊区同德街65号 叫什么名字我给忘了,不过好找的很 随便进一家串串香火锅都是这个样子滴 这个香肠价格我记得是两块钱一根 这香肠吃起来口感有点像风干的火腿,味道非常好 最后再给大家分享一个做香肠的高招 以前我家做香肠从来都不会把肉灌得很满 因为一灌得很满就容易散 其实,只要把切好的猪肉用酱油、料酒、生姜腌制半天,然后拿来灌香肠就不会散了 而且做出来的香肠味道刚刚好,不会太咸也不会太淡 喜欢的朋友也可以试一下