小鸟煲汤有什么功效？
1、健脾祛湿：鸡肉性平偏温、味甘，入脾、胃经，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。如果将鸡肉做成汤，则养胃能力更强。
2、促进伤口愈合：鸡肉中含有一些促进人体生长发育和增强人体免疫功能的特殊活性物质，对人体增强体质、防病抗邪有较好的作用。
3、镇惊安神，美容养颜：鸡肉含有一些具有一定镇静作用的微量元素和维生素，且鸡肉中的脂肪和糖类含量较低，同时其蛋白质中含有的8种必需氨基酸很容易被人体吸收。因此，鸡肉不仅具有强身壮体的功效，还能起到缓解疲劳，消除紧张情绪的作用。且鸡肉具有消除紧张情绪，镇静安神，还能起到美容养颜的功效。