鸭蛋煮什么糖水好吃?

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1、银耳鸡蛋汤 材料:鸡蛋2个,银耳50g(约半碗)。 调料:红糖适量。 做法:将鸡蛋搅碎,放入锅中,加清水煮至熟烂,再放入洗净撕碎的银耳和红糖,小火炖熬至糖溶化、鸡蛋炒入味即成。 功效:滋阴润燥,养血安神。 2、薄荷绿豆粥 材料:薄荷30g,绿豆60g,大米60g。 做法:先用水煎薄荷,取汁去渣,加大米、绿豆煮粥食用。 功效:清凉解毒,明目止渴。 3、金银花水鸭汤 材料:金银花9g,生地6g,水鸭1只,猪瘦肉250g。 做法:将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3h,调味即可。 功效:清热降火,养阴润燥。 4、木瓜雪耳糖水 材料:木瓜750g(青种最好),雪耳30g。 调料:冰糖适量。 做法:雪耳用清水浸透发胀;木瓜削皮挖净籽,切成小块备用。然后将所有原料与适量的冷水一起放进瓦煲内,先用武火烧开,再改为文火慢煲1h左右,调入适量冰糖,待冰糖完全溶解即成。 功效:润肤养颜,祛脂降压。

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