黄瓜汁怎么榨好吃？
将新鲜黄瓜用擦丝器擦成丝，放入容器中，加少许凉开水搅匀后，浸泡5分钟左右； 把黄瓜丝捞出、沥干水分，放入干净的锅中（不要用铁锅），开小火慢慢加热，并用筷子不断搅拌，直到汁水变得浑浊，并有少量沉淀物，关火，凉至常温后过滤掉残渣，得到黄瓜汁。 如果想要更顺滑的口感，可以在滤出黄瓜汁后再用少量的凉开水冲洗一次滤网，冲掉的残渣不用扔哦~它们可都是富含营养的“宝贝”呢！ 注意噢～一定要记得在制作过程中一直不停搅拌，否则锅底会糊掉的噢~
1. 补充维生素 C 维生素 C 是公认的“美容维生素”，它具有抗氧化作用，可以预防皮肤衰老，还可淡化色斑、美白肌肤。人体不能自身合成维生素 C，只能从食物中摄取，而蔬菜往往是维生素 C 的良好来源，例如辣椒、西红柿、生菜等，而黄瓜则是富含维生素 C 的“佼佼者”。每100 克黄瓜中含有 8 毫克维生素 C，可以说是“富含有丰富的维生素 C”了。 除了维生素 C 外，黄瓜还含有人体所需要的多种氨基酸和矿物质，其中的丙醇二酸还能预防脂肪堆积，因此经常吃黄瓜可以美容护肤、瘦身养颜。
2. 补充钾元素 很多人都知道多吃水果蔬菜可以帮助减肥，其中原因之一就是很多水果和蔬菜含钾元素丰富，而钾元素能帮助调节体内的钠离子水平，从而起到利尿消肿的作用，充足的钾元素还有助于控制血压，预防心血管疾病的发生。 而黄瓜是含钾元素较为丰富的蔬菜，平均每 100 克黄瓜中含有 97 毫克钾元素，因此多吃黄瓜也能补充体内所需的钾元素。
3. 清除自由基，抗衰老 随着年龄的增长，人体内的自由基会逐渐增加，如果不及时清除，自由基就会攻击细胞，导致机体功能下降、容貌显老。而蔬菜中的营养物质能够帮助人体延缓衰老，其中抗氧化成分能够中和自由基、帮助细胞修复，从而达到美容养颜的效果。 黄瓜中含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，这些营养成分都有助清除人体内的自由基，从而起到抗衰老的作用。常吃黄瓜可以让肤质更细腻、容颜更显年轻。