用可乐炖鸡好吃吗？
我喜欢吃辣的，所以我做可乐鸡翅会用干辣椒、花椒和八角加进去一起炒，这样会有浓郁的香味。 接下来分享做法 1、准备食材。鸡翅、生抽、老抽、姜、料酒、白糖、醋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角。（我比较喜欢用鸡翅熬）
2、把鸡翅洗干净，然后把锅里接满清水，加入姜片和料酒把鸡翅放进去焯水。水开后撇去浮沫。（这样做可以去除腥味）
3、另起锅烧油，油热后下入焯好的鸡翅，开始煎制。煎至两面金黄，盛出来备用。（这样做出来的鸡翅皮会比较酥脆）
4、锅中留底油，放入准备好的香料和一勺豆瓣酱炒香。然后倒入鸡翅，再倒一瓶的可乐。
5、大火烧开后转小火慢炖，等到鸡翅全部软烂之后，试一下咸淡，如果不够咸再加适量盐调一下味。 最后勾个薄芡就可以关火上桌了！ 这样一锅香喷喷的可乐炖鸡翅就搞定啦~吃起来软嫩鲜香，满口溢香啊～