红烧鸡什么配菜好吃？
推荐下我每次做都爆好吃，爆受欢迎的菜品吧！ 用料简单，操作简单，零失败 那就是——【菠萝咕咾鸡】首先把鸡斩件（我是直接用刀敲的哈哈） 用盐、生抽、老抽、耗油、料酒腌制半小时以上 然后把菠萝去皮切成块状备用 青椒去籽切块，红椒切块，蒜切碎 然后热锅凉油，放入姜和蒜爆香 加入鸡肉开始炒 一直不停地炒炒炒（一定要全程大火快炒哈） 最后炒至鸡块金黄酥脆就可以了~ 这时可以加入青椒和红椒进去一起翻炒几下 最后倒入切好的菠萝块 加入白糖提鲜，接着不断翻炒 等到糖完全融化，汤汁变得浓稠明亮，就可以出锅啦～ 这样一道酸甜可口，超级下饭的【菠萝咕咾鸡】就做好啦～
或者还可以试试这个超经典的【可乐鸡翅】用料更简单 鸡翅、可乐、姜、葱 同样用盐、生抽、老抽、耗油、淀粉腌制半小时左右 烧热油锅，放入姜片和葱花爆香 然后倒入鸡翅一起煎 一直煎到鸡翅两面变成好看的金棕色 然后倒进一瓶的可乐再加适量酱油调味 盖上盖子中火焖煮十分钟 等到可乐变少变浓稠，就可以出锅享用了！