广州年糕怎么炒好吃？
材料： 海鲜酱油，料酒，白糖，胡椒粉 年糕（提前用温水泡软） 青葱，红辣椒丝 做法： 1.海鲜酱油、料酒、白糖和胡椒粉调一个汁儿备用； 2.锅内烧油，油热后下入切好的葱花和红辣椒丝爆香； 3.倒入处理好的年糕，翻炒片刻之后淋入事先调好的酱汁，炒匀了就可以出锅啦！ 小提示： 年糕是南方人很喜欢吃的食物之一，做得好吃的秘诀在于“煎”！把新鲜蔬菜的清香味与年糕完美的融合在一道菜里，味道超好！喜欢重口味的同学还可以多放点儿辣椒，我这里用的是比较细的线椒，喜欢吃辣的朋友一定要试试哦~~