清蒸河鲈鱼好吃吗?
说一个我自己的亲身经历吧 前几天跟朋友一起去吃烤鱼,他特别爱吃草鱼和鲤鱼,对这种鱼啊那鱼的不太感兴趣(虽然他说他喜欢吃狗鱼…),我就点了两条鲤鱼,准备烤着吃。 上菜以后,鱼刚放到锅里,他就说“哇,这个鱼眼睛亮晶晶的,看着就好新鲜!” 等到真正开始吃的时候,刚刚蒸热的鲜鱼放在鱼盘里,雪白的鱼肉看起来非常的诱人,夹一块送嘴里,软嫩中带着丝丝甜酸的味道,细细咀嚼,清香满口。连鱼刺都是脆脆的,很好嚼,后味微带甘甜。 我问他“香不香?” 他说“香是香,但是我觉得有点腻了…” 我说“这是新鲜的鱼的味道啊” 他信誓旦旦的说“肯定不是!这一定是鱼罐头或者什么做的…” 后来我给他夹了一块鱼肉蘸着酱让他吃,他说“这是什么豆腐啊,这么嫩?!” ……
所以说嘛,好吃的鱼就是要吃新鲜的呀~