猪肉做什么面条好吃？
20分钟搞定！好吃的炸酱面～ 肥瘦相间的五花肉，口感不会过于油腻也不会柴硬；干黄酱是酱里的灵魂~加入葱姜、八角，炒出酱香味儿； 面煮熟过后过凉水，这样吃起来更筋道；调个酸辣汁，配上黄瓜丝和葱丝，一口下去，香喷喷呐～
1. 准备好需要的食材哦～我用的手擀面
2. 五花肉切成小丁，葱姜备好（这里可以加入八角一起炖，但是我家里没有所以没放）
3. 黄酱用少许冷水化开（不用泡，稍微化开就可以了哈）
4. 油锅烧热，先放入肥肉部分煸炒出油并且变色
5. 接着放入瘦肉翻炒至变色
6. 加入葱姜继续炒出香味儿
7. 加入黄酱和水小火焖煮10分钟左右（水不要太多，没过酱料就可以啦）
8. 最后大火收汁儿就好啦～ 酱汁儿浓郁，咸香入味～ 我这锅因为油不多，有点糊锅底了哈哈哈…不过不要紧，不影响食用哒～
面条煮熟后过一遍凉水，控干水分备用
开始拌了哦～先把黄瓜丝和葱丝放在碗底
然后把面放进碗里
最后浇上刚做好的炸酱！
一碗好吃的炸酱面就完成啦～