什么野包饺子好吃？
1、个人口味不同，所以没有所谓的“最好吃”，只有“相对较好 吃”“比较好吃” 2、好吃的饺子皮原料很多，有面叶（擀成的薄片），也有用手掰的玉米面、高粱米面等，还有用麦粒直接做的饺子皮，这种比较少见。 3、好吃的肉馅原料就更多了，猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉……当然还有各种杂肉馅儿。
4、好吃的蘸料也各有各的配方，北方人多用醋和辣椒油或者韭菜花儿调出来的调料汁儿，南方人则多用香油和酱油拌成酱汁儿。
5、好吃的饺子的标准其实很难统一，因为决定因素有很多，除了馅料和饺子皮的因素外，还有很多外在的因素——比如煮饺子的水要多少？用冷水还是开水？用什么器皿装？是不是要盖上盖子？煮熟了要不要过一下凉水？这些细节都可能会影响一只饺子是否好吃！ 我吃过最好的肉饺子，是去年在内蒙古鄂尔多斯达拉特旗树林召镇吃的，具体是什么馅儿的我忘了，但可以负责地说这真是我这辈子吃过的最鲜美的肉饺子。
不过后来回到北京我又吃过好次很多的肉饺子，比方说朝阳大悦城那家陕西面馆的酸汤水饺就很棒！（不是广告，真不是我打的哈哈） 所以呀，美味是没有统一定义的，只能划分出好几个维度然后给每个维度划分出几个档次，再经过无数次的排列组合得出一个“还好”“不错”“很好”之类的结论。 再然后，人们根据这个结论去实践并不断完善，从而找到做美食的诀窍。