妈祖有什么好吃的?
来泉州,吃海鲜! 来泉州,吃海鲜! 来泉州吃海鲜!(重要的事说三遍) 泉州是座沿海的城市,有着漫长的海岸线,丰富的海鱼资源,让泉州的海鲜堪称“平价美食”。 在泉州不管是海鲜大排档还是传统饭店,你都能吃到新鲜美味价格实惠的海鲜。 沙茶面、四果汤、花生汤、烧肉粽……这些泉州特色你可千万不要错过~
1.沙茶面 要说泉州最具代表性的面食那必然是沙茶面了,在泉州无论大小面馆几乎都有沙茶酱,而将各种配料做辅料,用热汤煮面,就成了一碗独具风味的沙茶面了。
2.四果汤 四果汤算是泉州的特色冷饮了,由西瓜、柠檬、菠萝等时令水果加入冰糖熬制成清凉去火的糖水,再佐以粉圆、芋圆、西米露等制成的彩色小圆子,一碗清凉可口的四果汤就做好了。
3.花生汤 花生日料里的“花生的天堂”,把花生煮得软糯香甜,入口即化,汤浓味美,还有少许的花生碎点缀其中,喝起来清香四溢,回味无穷。
4.烧肉粽 泉州的特色粽子——烧肉粽,馅料丰富,有五花肉、绿豆,还有花生、香菇、胡萝卜等食材,裹上浓郁的咸香豆沙,一口下去超满足!