泡椒怎么好吃做？
酸辣爽口的泡椒，是很多人心中的下饭神器！今天分享一下我泡椒的做法~ 准备食材：小米椒、青椒、大蒜、香葱 第一步：将小米椒和青椒清洗干净后，晾干水（晾干过程一定要注意不要有生水进入容器） 第二步：把晾干的小米椒和青椒放入干净无水的容器中，加入2勺白糖、2勺白醋、1勺生抽、少许香油搅拌均匀后，密封起来腌制两天时间 第三步：取一个干净的容器，把腌好的辣椒捞出来，放入容器中，大蒜拍碎后剁成蒜末放入，然后再倒入适量白酒、食用油，拌匀后装入密封罐中，盖子一定要盖紧了哦 第四步：几天之后就可以吃到美味的泡椒啦～泡椒的滋味儿真是妙啊～用来拌饭或者炒菜都是非常不错的选择呢～