莲藕有下奶作用吗？
莲藕很多人喜欢吃，尤其是炖汤的时候放上一节。莲藕不仅有清热凉血、健脾生津、清热利湿的作用，还有很多你不知道的秘密，你知道莲藕可以止血吗？你知道莲藕可以通便吗？你知道莲藕甚至还有下奶的作用吗？今天，我们一起来了解一下，莲藕的那些事情。
莲藕的功效与作用
莲藕，含钙、磷、铁和维生素k、维生素b等，具有清热、凉血、散瘀、生津、健脾、止泻、止泻等作用，还有良好的益血、止血作用，应用于出血病之胃痛、咯血、便血、外伤出血等症。
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、盗汗、血涩等症状，均有疏畅血脉、生津止咳的功效。
2、健脾生津：莲藕中含有多种维生素和微量元素，具有清热生津、健脾止泻、开胃清热等作用，可用于治疗口渴、食欲不振、消化不良、腹泻呕吐等症。
3、通便止泻、健脾生肌：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，进而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
莲藕适合人群：
一般人群均可食用
1、 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、高血压、食欲欠佳、缺铁性贫血者食用；
2、 藕性偏凉，产妇不宜过早食用，一般产后1～2周再吃藕比较适宜；藕生吃清脆爽口，但碍肠胃，消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
吃藕的注意事项
1、脆藕用清水冲洗干净后生吃，可以滋阴去燥，入口无比清爽。但切忌生着吃莲藕！因为藕中含有的淀粉酶分解物草木甙等易消化，可加快肠胃蠕动，加速食物消化，所产生的热量超过我们的身体消耗能力，容易造成消化不良。
2、不适人群：藕生吃清脆爽口，但碍肠胃，消化系统患者的吞咽功能有限，把藕生吞下去可能会造成梗阻。
3、最好用开水煮过后食用。莲藕生吃清脆爽口，但碍肠胃，胃部寒凉，消化不良、大便溏泄者不宜生吃，否则易引起腹泻。如果用开水煮过再食用，不仅不会受凉，还有助于温胃健脾。
最后，小编推荐一道莲藕食谱，藕炖排骨汤。
做法：
1、排骨冲水，斩件，汆水后捞起沥水。氽水时加点料酒去腥。
2、将排骨、黄花菜、荷叶（切丝）、姜片、适量盐放进电砂煲中，煲1.5小时。
3、出锅前10分钟加盐调味即可。