土豆土豆和洋葱怎么炒好吃？
土豆，土豆，是土豆哦，有泥土味的土豆，有面包味的土豆，有香蕉味的土豆，还有鸡蛋味的土豆......这么多味道的土豆，你最喜欢哪种味道呢？今天，小编就来教大家怎么做香嫩美味的酸奶洋葱炒土豆。
【酸奶洋葱炒土豆】
黄油：25克，洋葱：50克，土豆：300克，辅料：牛奶：2汤匙（30毫升），盐：1/2茶匙（3克），胡椒粉：1/4茶匙（1克）
1)土豆洗净切成1.5厘米左右的小块。2)洋葱洗净切碎。3)黄油切成小块儿。4)锅中不用放油，因为有了黄油就可以了。中火加热，等黄油融化之后，把洋葱放进去开始翻炒。5)等洋葱变得稍软之后，倒入土豆块翻炒。6)这个时候如果把土豆铲碎的话就加牛奶，没有铲碎就不用加。7)继续翻炒，快起锅的时候加盐和胡椒粉。
小贴士：
1）土豆的烹调方法很多，炒，蒸，炖，炸都行。不过呢，不同烹调方法做出的土豆，其营养也稍有不同。炒菜，最大的特点就是能够保持土豆原有营养，而且熟得快，味道也比较好。所以，做菜时一般都选土豆。
2）做酸奶洋葱炒土豆的时候要用土土豆，也叫红心土豆。这种土豆表面呈红色，口感又香又细腻。如果买不到这种红心的，用普通的白皮土豆也可以，不过味道稍微差一点。