碗燕窝有功效吗？
碗燕窝是燕窝中的一种，是按燕窝的分量来区分的。碗燕窝的分量是3－5g，一碗燕窝的功效很好。燕窝属于高蛋白、高营养价值的食品，含有的营养成分有：蛋白质、糖类物质（葡萄糖、乳糖）、矿物质、微量元素、氨基酸以及人体必须的多种营养素。其中蛋白质是燕窝中最主要的营养物质，约占50%，含有18种氨基酸，并且含有人体所必需的氨基酸。人体必需的8种氨基酸燕窝都含有，而且含量非常高，占蛋白质含量的30%-40%。
碗燕窝适合孕妇、产妇还有病人、体弱体质差的人群食用，燕窝的营养价值能够提高人体的免疫能力。同时燕窝中的维生素B1、B2、E能够对皮肤、神经系统、免疫系统都有很好的作用，而维生素B2对于慢性炎症、皮肤炎也有一定的治疗作用。燕窝具有补中益气、滋阴润燥、提高免疫力等作用，而且燕窝性平和，是温润类食物，有安胎的作用，特别适合孕期和产后的人群食用。