怎么炸土豆简单做法？

阎伯三阎伯三最佳答案最佳答案

主料：土豆500g、面粉2汤匙、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐1茶匙

1、土豆洗净去皮，切片，切条，最后切成小方丁。

2、鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量盐。

3、用打蛋器将鸡蛋打散，没有蛋液残留就可以了。

4、将土豆倒入拌好的蛋液中，翻拌均匀，使每个土豆丁都可以裹上蛋液糊。

5、锅中放油烧热，将裹上蛋液的土豆丁放入，慢炸至金黄就可以捞出来了。

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