杏仁果有什么功效和作用点?

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杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁味甘,有润肠通便的作用,但不可过量服用,否则有中毒危险。苦杏仁能润肺、止咳、定喘,经常服用对慢性气管炎、百日咳及哮喘病有疗效,但有毒,亦不宜过量服用。

苦杏仁味苦、性微温,有毒,具有宣肺止咳、降气止喘等作用,主要用于外感咳嗽、痰喘、喉痹及失音等治疗,对胸闷、咳喘、胸痛等疾病疗效显著。临床上使用大剂苦杏仁合麻、石膏、桑白皮时,能止热喘,可治疗邪热郁肺型的咳喘;与麻黄、细辛、半夏等配伍使用时,能止寒喘,可用于寒痰停饮型的咳喘;与白前相须为用,能止频咳,是治疗新久咳嗽的良药;若将苦杏仁研末煎汤频服,还能治疗反胃等。

从营养学角度讲,每100g扁桃仁含有蛋白质20g、脂肪60g、碳水化合物8.5g、维生素B10.29毫克、烟酸2.04毫克、钙120毫克和374卡路里的能量,所含的脂溶性维生素比其他任何坚果类都高,其中维生素E含量几乎是核桃的2倍,B族维生素含量是核桃的1.5倍。

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