海苔怎么做好吃？
1，把海苔撕成小块。
2. 准备食材鸡蛋，面粉，盐，白砂糖
3. 在鸡蛋中加糖和盐打匀，
4在蛋清中加入少量的面粉搅拌均匀至无颗粒状！
5将蛋黄也加入并搅拌后加进海苔碎继续拌匀备用；
6锅中放油加热至五成热时，改小火，取一勺面糊放入油锅中炸至膨胀浮起捞出沥油即可
小窍门： 海苔含有碘元素、维生素A和维生素B群等人体所需的营养素，此外还有蛋白质、矿物质和一些氨基酸。 鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
另外，每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁等多种矿物质，这些成分对人的生理功能有益处。
不过有专家表示，食用鸡蛋要注意以下原则：
一是不吃生鸡蛋;二是不吃未熟鸡蛋或煎鸡蛋，因为鸡蛋未经高温处理容易携带寄生虫与病菌;三是少吃蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量很高;四是不要吃太多蛋，一天不要超过两三个为宜。