广州哪里的烧鹅最好吃？
我吃过不少烧鹅店，感觉最好的是惠食佳的荔湾亭和炳胜的炳胜客家菜 都是大排档的样式，环境不错，价格适中，比较好吃的是惠食佳的皮脆肉嫩，炳胜家肥瘦相间，而且分量比较大 我个人更喜欢荔湾亭的味道 还有一家叫华香园的小馆子也挺好吃的，在东山口地铁附近
广州的烧鹅店都还不错，像点都德的点心也可以试试，就是味道很普通而已，不过上档次嘛 另外广东其他地方也有不错的烧鹅店，比如深圳的老牌深井陈记烧鹅也不错，我上次去深圳就吃了
其实我一直觉得烧鹅挺难做的，鹅的肉质比较粗，不像鸭那么细嫩，所以吃起来总是有点柴的感觉，而烧鹅还要保证外皮又脆又滑，里面的肉要入味，口感还必须要好，确实不容易啊
我个人还是比较喜欢烧鹅一点，烤鸭虽然也很好吃，但是吃的时候还得片，有点麻烦，还是烧鹅直接拿在手里啃着过瘾呢！ 对了，大家有没有试过鹅肝鹅翼什么的，我觉得鹅肝也不错的，以前在上海吃过鹅肝煎蛋