家常大红虾怎么做好吃？
知道如何做家常大红虾后，我想大家肯定迫不及待想要做一道鲜美多汁、营养美味的家常大红虾摆上自己的餐桌了！首先我们准备好食材：活虾500克、葱、姜。然后调酱汁：生抽、白糖、料酒、番茄沙司、醋。最后做一道鲜美多汁脆爽好吃营养丰富的家常大红虾。
做法步骤：
第一步，大虾先用流动清水冲洗，然后用剪刀把虾须和虾脚剪掉。把虾肚子和背部划开，挑出虾线。用流动清水洗净备用。
第二步，锅里加水烧开，放入葱段、姜片和料酒，把虾下锅焯煮一下捞出备用。
第三步，大虾捞出趁热去壳。（这样更容易去壳）准备一个盘子，把虾壳摆放成圆圈状，摆放在盘子最外层。中间摆上虾身和虾尾，再把大虾头摆在盘子最里面。
第四步，调酱汁：碗中加入生抽、番茄沙司、白糖、醋调匀备用。（番茄沙司可以少放一些，喜欢生抽味道的也可以减少番茄沙司的量，最后如果觉得颜色不够红，可以加入一些红曲粉调色）
第五步，把之前做好的酱汁均匀浇在虾上面，一道营养丰富鲜美多汁脆爽好吃的家常大红虾做好啦！