葫芦瓜代表什么作用？
我国是葫芦栽培和利用最古老的国家，从史前文化遗址的出土文物到历代考古发掘的文物中，发现了制作成容器的葫芦，也有以葫芦形状制成其他材质的器具以及以葫芦瓜造型铸造的钱币等，不胜枚举。同时，在古代文献、诗赋中也不乏有以葫芦瓜为素材的作品。在原始社会，人类在日常生活中发现葫芦瓜的内部是空心而外壁又很坚固，在水里又能漂浮，受到某种启发，就把葫芦瓜挖成容器用来盛物。因此，葫芦瓜在我国古代曾是使用最普通的器皿，旧时，人们还把葫芦瓜制成舀水的瓢或做成旱烟的烟斗。
葫芦瓜作为一种瓜果在晋代开始有食用记载。南北朝时期，著名农学家贾思勰在《齐民要术》中就记载了葫芦瓜的食用方法：“采生瓜，去皮，可为生菜，亦可蒸及煮食之”。
在我国，葫芦瓜已广泛用于观赏和药用。葫芦瓜果肉及种子含有丰富的维生素，有很高的营养价值。中医认为，葫芦味甘性冷无毒，有清热化痰、利水消炎的功能，可用于治疗痰热咳嗽、小便淋浊和痈疽肿毒等疾病。