百合烧汤吃有什么作用？
百合约鸡汤
材料：百合10克，红枣10枚，葱白2根，瘦肉100克。
做法：将前3味洗净，瘦肉切片，用油、盐、生抽腌制5分钟，先将红枣煲汤20分钟，将百合和瘦肉汤倒入，煮沸后2分钟即可。
功效：补气安神，润肺健脾，预防秋季干燥。红枣有补气养血、清心安神及抑制大脑衰老等功效。百合清肺热、滋阴又补虚。
百合约莲子银耳汤
材料：百合15克，莲子，银耳各30克，白糖适量。
做法：莲子肉浸泡去皮，银耳浸泡撕朵，同百合置炖盅内，加开水、适量冰糖炖1小时。
功效：养心、安神、美容。
百合约蜜
材料：百合研为细粉，每次取1两，用蜜调和，做成圆饼放在瓷罐内，隔水炖熟，一天分3次温热服用。
功效：滋润清热。特别适用于肺燥干咳、痰中带血者。
百合煲猪肉
材料：百合30克，猪肉200克。
做法：将猪肉切成丝，用生油、盐蘸味。百合洗净，放进沸水中略烫，捞起。再将猪肉烫一下，捞起。将两者合放入炖盅，加入适量开水，隔水炖1小时即可。
功效：养阴润燥、清心安神，美容美发。