姜茶打蛋有什么功效？
姜茶打蛋制作方法简单，将15克生姜捣成汁，放入3粒鸡蛋的蛋清、1勺蜂蜜一起调匀，再倒入沸水中冲泡。蛋清和蜂蜜都具有良好的润肺、止咳、生津的功效，而生姜中的姜辣素能促进血液循环和黏液分泌，有发汗祛寒、化痰止咳的功效，二者相合有很好的保养功效。而且，该方也适合于风寒感冒初起，浑身酸痛、咳嗽痰多、胃寒隐隐作痛、易呕吐的人群饮用。但有阴虚内热、目赤肿痛、咳痰黄而浓的人群，不能喝。
另外，要提醒的是，喝完后一定要刷牙或漱口，防止蛋清在齿缝中发酵产生异味。
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