怎么形容土豆粉好吃？
土豆在我们中国可以称得上是吃法最多样的一种食物了，煎炒烹炸样样精通，除了做成菜品之外，还有很多的食品也是以土豆为原料制作的。比如说土豆片，土豆条，土豆饼等等。还有就是比较有地方特色的土豆粉，土豆粉可以说是一种只有去了山西，河南，陕西等这些内陆城市才能吃到的特色美味，在沿海城市是不太常见的。这种土豆粉既不是用土豆制作的粉条而是用土豆加工制作的一种面食。
做法一：
需要的食材：土豆粉200克、黄瓜1根、花生米50克、大蒜3瓣、生抽7毫升、醋6毫升、花椒油8毫升、辣椒丝适量、食用盐、食用油少许。
具体做法：
第一步：首先将准备好的大蒜拍碎切成末，将黄瓜洗净之后切成丝，将所有需要用到的食材全部准备完毕备用。
第二步：将做好的土豆粉放入沸水中煮七八分钟，煮熟之后捞起放在凉水中浸泡一会，泡凉之后放在大碗里加入生抽、醋、食用盐，加入切好的黄瓜、花生米、辣椒粉、花椒油搅拌均匀就可以开吃了。
做法二：
需要的食材：土豆粉条200g，小白菜150g，猪肉末50g，葱、姜、蒜适量，油、豆瓣酱、生抽、花椒粉、料酒、鸡精、白糖、醋适量。